
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Теперь не надо домашних заставлять есть творог — с такой запеканкой они сами добавки просят! Показываю хитрости приготовления и сам рецепт
Без манки! Без соды! Без муки! Делюсь рецептом нежной, сочной творожной запеканки для взрослых и детей. Я считала, что как-то нейтрально отношусь к творожным запеканкам, пока не попробовала приготовить по этому рецепту. Это настолько вкусно – как суфле! Если вы так не готовили, приготовьте, уверена, все ваши домашние попросят добавки. Подробнее в процессе приготовления покажу некоторые хитрости, благодаря которым всегда выходит 100% результат. Полный список ингредиентов оставлю ниже. Способ приготовления: Выбор жирности творога для запеканок – вопрос личных предпочтений и желаемого результата. Творог с высоким процентом жирности (9% и выше) придаст запеканке более насыщенный, сливочный вкус и нежную текстуру. Я сегодня использую 9%-ный творог. Если будете использовать обезжиренный творог, в этом случае важно добавить в рецепт больше яиц или сметаны, чтобы компенсировать недостаток жира и избежать сухости. Также можно добавить немного масла или сливок для улучшения вкуса и консистенции.
Показать еще
214 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
поделилась публикацией
Вы больше не выбросите тыкву. Готовлю этот десерт каждую осень, проще некуда, а результат вау 🤤
Есть блюда, которые не просто утоляют голод, а создают настроение. Они пахнут осенью, уютом и чем-то безвозвратно детским, когда мир казался проще, а сладости — волшебнее. Именно таким — простым, но до невозможности гениальным — является десерт, о котором я хочу вам рассказать. Забудьте на время о сложных бисквитах и капризных безе. Сегодня наша героиня — тыква. Но не та, что в супе или каше, а превращенная в настоящий драгоценный десерт благодаря щедрой руке, сахару и теплу духовки. Секрет успеха до смешного прост: много сахара, который, расплавляясь, превращается в густую, ароматную карамель, пропитывающую каждую дольку. Готовы? Тогда начинаем творить маленькое кулинарное чудо. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Тыкву очищаем и нарезаем на крупные порционные кусочки, у меня 1 кг тыквы. Кладем на форму для запекания, сверху щедро посыпаем сахаром, на 1 кг тыквы я добавляю 200 грамм сахара, теперь корицу пр вкусу. Сверху взбрызгиваем соком лимона, сок лимона по вкусу. Ставим в духовку запекаем при 2
Показать еще
73 комментария
608 раз поделились
5.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
214
- Сергей СергеевичБарановичи
- Akvamir 3DТашкент
- Алексей ( Alex) Уховг. Оленегорск-2 (Мурманская область)
268
- Гавриш. Семена от профессионалов - любителям!38521 подписчик
- АШАН328412 подписчиков
- Сад. Дача. Огород.29233 подписчика
- Живые Истории16949 подписчиков
- РАССКАЗЫ36047 подписчиков

