
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Новогодний салат Вальдорф ( не классический вариант) от шеф - повара
Салат красиво смотрится на праздничном столе , благодаря выложенным горкой на блюде ингредиентам яркого цвета. Овощи , фрукты расположены непосредсвенно на соусе. Салат перемешивается после подачи - будет красиво смотреться или после смешивания. Тогда можно украсить сверху. Увидела неклассический вариант Вальдорфа в видео у шеф - повара Василия Емельяненко и перевела рецепт в текстовой вариант. Читайте статью до конца - дам рецепты салата Вальдорф с пропорциями и с классическим составом. Выбирайте интересные для вас. Ингредиенты: Яблоко - 1 шт Шампиньоны (мелкие) - 100 -150 г Стебель сельдерея - 1 шт Виноград (без косточек) - 100 г Филе копченая куриной грудки или филе куриных бёдер - 150 г Чеснок - 1 зубчик Греческий йогурт - 100 г Майонез - 1- 2 стол. ложки Горчица зернистая - 1 ст. ложка Орехи грецкие - опционно Растительное масло для жарки Приготовление : Яблоко очитстить от кожицы, нарезать небольшими кубиками, положить в миску с холодной водой, подслащенную сахаром, чтобы
Показать еще
4 комментария
41 раз поделились
503 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
621
- Елена Бобровская (Комарова)г. Буденновск (Ставропольский край)
- Евгения Марюхина (Лалова)г. Буденновск (Ставропольский край)
- Елена Макарова 🍒Санкт-Петербург
34
- Будни Ирины и Снежи675 подписчиков
- Театр «Буфф» им. И. Р. Штокбанта4995 подписчиков
- Ретрогеймер (Дитя 90-х)105442 подписчика
- Женские слабости1554825 подписчиков
- Измельчитель пищевых отходов Bone Crusher6013 подписчиков