САЛАТ "АНАСТАСИЯ" На новогодний стол 2018 . - ветчина — 250 г - куриное филе варёное — 150 г - корейская морковка — 200 г - капуста пекинская — 350-400 г - яйца — 3 шт - мука пшеничная — 1 ст. ложка - орехи грецкие — 1 ст. ложка - соль, перец — по вкусу - майонез — по вкусу
Способ приготовления
Приготовить блинчик: взбить яйца, добавить к ним немного воды и муку, перемешать, вылить на сковороду и пожарить. Остывшие блинчики нарезать соломкой. Также соломкой нарезать куриное филе. Ветчину нарезать соломкой, нашинковать пекинскую капусту. Сложить в миску. Добавить нарезанную курицу и блинчики. В салат добавить майонез и грецкие орехи, посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Салат выложить н
Куриный рулет Очень просто и вкусно . Понадобится:
Для омлета: - 3 яйца - 100 г любого твердого сыра - 100 г майонеза - 1 ст.л. манки
Для начинки: - 300-350 г куриного фарша - 2 большие луковицы - соль, перец
Приготовление:
Омлет: Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.
Начинка: Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле. Затем сложила его в блендер и измельчила. Соединила фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешала. Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом . Вылить тесто. Печь при 180 С до небольшог