Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 27 сен 2018
Фильтр
Очень вкусная закуска из баклажан. Баклажаны маринуются с добавлением чеснока и острого перца, закуска получается пикантная, насыщенная, остренькая, хорошо подойдет к различным блюдам, особенно мясным.
Ингредиенты:
баклажаны- 2 кг
чеснок- 2-3 головки (от размера)
перец острый- 2 шт
зелень (по вкусу)
масло растительноеДля маринада:
сахар- 200 гр
уксус 7-9%- 200 мл
вода- 300 мл
Приготовление:
Баклажаны хорошо вымыть и обсушить. Нарезать крупными, продольными кусочками. Сложить в емкость и обильно засыпать солью. Оставить настояться на 2-4 часа. Тем временем подготовить острую заправку- очистить чеснок, выдавить через пресс, перец измельчить с помощью блендера или мясорубки, соедин
Ингредиенты:
баклажаны- 2 кг
чеснок- 2-3 головки (от размера)
перец острый- 2 шт
зелень (по вкусу)
масло растительноеДля маринада:
сахар- 200 гр
уксус 7-9%- 200 мл
вода- 300 мл
Приготовление:
Баклажаны хорошо вымыть и обсушить. Нарезать крупными, продольными кусочками. Сложить в емкость и обильно засыпать солью. Оставить настояться на 2-4 часа. Тем временем подготовить острую заправку- очистить чеснок, выдавить через пресс, перец измельчить с помощью блендера или мясорубки, соедин
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
84
- Ирина Задорожняя (Батаева)Абинск Краснодарский край
- Валентина Минакова (Десятова)Краснодар
- Дмитрий ИслентьевГрозный
- Зинаида Серегинаг. Орел
42
- Модульное оригами3275 подписчиков
- Модульные оригами27356 подписчиков
- ПРО десерты3228879 подписчиков
- ஐღॡ ℒℴѵℯ Оригами своими руками ! ! ! ॡღஐ10871 подписчик
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3724283 подписчика