Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:23
Фильтр
Поделилась фотографией
КАПУСТА ПЕЛЮСТКА
Вам понадобиться:
- Капуста 1 кг
- Свёкла 1 шт.
- Чеснок 5 зуб.
- Морковь 1 шт.
Маринад:
- Вода 1 л
- Соль 2 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Перец черный 7-8 шт.
- Уксус 9% - 100 мл.
Приготовление:
1. Для начала нарезаем капусту крупными кубиками. Затем в трёхлитровую банку сначала кладём свёклу, потом морковь, чеснок и капусту.
2. Далее снова добавляем свёклу, затем морковь и снова капусту. В конце добавляем морковь, свёклу и чеснок.
3. Для маринада на литр воды берём две столовые ложки соли, четыре столовые ложки сахара, семь-восемь горошин чёрного перца. Доводим до кипения.
4. В банку добавляем 100 мл девятипроцентного уксуса и заливаем горячим маринадом. Накрываем крышкой, ос
Вам понадобиться:
- Капуста 1 кг
- Свёкла 1 шт.
- Чеснок 5 зуб.
- Морковь 1 шт.
Маринад:
- Вода 1 л
- Соль 2 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Перец черный 7-8 шт.
- Уксус 9% - 100 мл.
Приготовление:
1. Для начала нарезаем капусту крупными кубиками. Затем в трёхлитровую банку сначала кладём свёклу, потом морковь, чеснок и капусту.
2. Далее снова добавляем свёклу, затем морковь и снова капусту. В конце добавляем морковь, свёклу и чеснок.
3. Для маринада на литр воды берём две столовые ложки соли, четыре столовые ложки сахара, семь-восемь горошин чёрного перца. Доводим до кипения.
4. В банку добавляем 100 мл девятипроцентного уксуса и заливаем горячим маринадом. Накрываем крышкой, ос
Этот рецепт всегда выручает, если хочется удивить гостей вкусными помидорками! Готовятся просто, стоят долго, а вкус — пальчики оближешь!
Проверено годами!
📝 Ингредиенты:
✅ Помидоры — 15 кг
✅ Вода — 6,5 л
✅ Соль — 200 г
✅ Сахар — 400 г
✅ Уксус 9% — 350 мл
✅ Морковь — 4 шт. (средние)
✅ Сладкий перец — 4 шт.
✅ Петрушка — 1 пучок (около 150 г)
✅ Укроп — 1 пучок (около 150 г)
✅ Чеснок — 4 головки
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ Подготовьте банки и крышки, вымойте и нарежьте все ингредиенты, у помидоров срежьте «попку».
2️⃣ Плотно уложите помидоры в банки (без «насилия»), залейте кипятком и прикройте крышками, оставьте на 10–15 минут.
3️⃣ Пока готовьте маринад: закипятите воду, добавьте соль, сахар
поделилась публикацией
Защитите свой сад от монилиоза: семь простых советов
Здравствуйте, друзья!
К сожалению, проблема монилиоза становится всё более актуальной для садоводов. Когда видишь, как листья на ветках деревьев быстро засыхают, а ты не знаешь, как помочь растению, это очень грустно. К сожалению, многие опытные садоводы не придают значения коре деревьев. А зря! Ведь она оказывает существенное влияние на урожайность. В коре деревьев часто обитают разнообразные мелкие насекомые, такие как плодожорки, долгоносики, стеклянницы, клещи и щитовки. Они создают свои маленькие «домики» под отмершими участками коры. Весной эти насекомые могут стать проблемой для вашего сада. Чтобы избежать их распространения, важно регулярно очищать кору от отмерших участков. Это поможет не только предотвратить размножение насекомых, но и может быть полезно в борьбе с монилиозом. ☝️ Весной, во время цветения, монилиоз распространяется спорами, которые разносятся ветром и насекомыми. Чтобы предотвратить появление монилиоза, необходимо удалить все засохшие и подозрительные ветви.
Показать еще
Для маринада (на 1 литр воды):
- Соль — 1 ст. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 50 мл
- Вода — 1 л
2. На дно стерилизованной банки выложить специи: укроп, чеснок, хрен, перцы, лавровый лист.
3. Плотно уложить кабачки.
4. Вскипятить воду с солью и сахаром. Влить уксус в конце.
5. Залить кипящим маринадом кабачки, прикрыть крышкой и стерилизовать банки:
— литровые — 10 минут,
— пол-литровые — 7 минут.
6. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.
Советы от Инги:
- Молодые кабачки с тонкой кожицей — идеальны, можно даже не чистить.
- Для пикантности добавьте немного мор
- Соль — 1 ст. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 50 мл
- Вода — 1 л
Как готовить:
1. Кабачки вымыть и нарезать кружочками толщиной 0,5–1 см (можно и брусочками).2. На дно стерилизованной банки выложить специи: укроп, чеснок, хрен, перцы, лавровый лист.
3. Плотно уложить кабачки.
4. Вскипятить воду с солью и сахаром. Влить уксус в конце.
5. Залить кипящим маринадом кабачки, прикрыть крышкой и стерилизовать банки:
— литровые — 10 минут,
— пол-литровые — 7 минут.
6. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.
Советы от Инги:
- Молодые кабачки с тонкой кожицей — идеальны, можно даже не чистить.
- Для пикантности добавьте немного мор
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
186
- Леха Фисенкос. Верхний Мамон (Верхнемамонский район)
- Александр Курдюковворонеж
- Донская новьс. Верхний Мамон (Верхнемамонский район)
- Александр ВишняковВерхний Мамон
15
- Верхнемамонская районная газета «Донская новь»10256 подписчиков
- Секрет вкуса2451616 подписчиков
- Коммерсантъ-Сибирь849 подписчиков
- Уютный дачный уголок131719 подписчиков
- С нами -Вкусно-117742 подписчика