БЛИНЫ НА КУКУРУЗНОЙ КАШЕ Автор - Бурова Светлана http://ok.ru/ Потребуется: кефир — 300 мл. яйца — 2 шт кукурузная каша сваренная из 4 ст.л. крупы соль — 1,5 ч.л. сахар — 4-5 ст.л. сода — 0,5 ч.л. масло растительное — 4-5 ст.л. мука — 5-6 ст.л. с горой У меня не оказалось дома кукурузной муки, а блинов так уже хотелось, что подумала я, а почему бы не приготовить блины с добавлением кукурузной каши. Как раз у меня нашлась кукурузная крупа из которой я предварительно отварила кашу с добавлением воды. На 1,5 стакана воды я добавила 4 ст.л. кукурузной крупы, которую немного посолила и доведя до кипения, варила 10-15 минут. Каша стала не слишком жидкой и не совсем густой. Затем в миску я доба
Рецепт "Летний салат с абрикосами" Автор - Елена Иванова http://ok.ru/profile/455307825677 Легкий и довольно сытный за счёт обжаренных в сырно-ореховой смеси яиц салат заправляется очень просто – оливковым маслом и соком лимона. Приготовьте этот салат на праздник и ваши друзья, надеюсь, останутся довольны! Мои точно были довольны и удивлены таким необычным сочетанием продуктов. абрикосы свежие - 8 шт яйца перепелиные - 8 шт яйца куриные - 2 шт пармезан хлопья - 0,75 ст. миндаль измельченный - 0,75 ст. хлебная крошка - 1 ст. микс салатов - 200 г (корн, рукола, лолло россо, шпинат) смесь трав - 75 г (укроп, тархун, зелёный лук, петрушка) фисташки - 75 г (очищенные несоленые) мука - 4 ст. л.
Киш из цельнозерновой муки с капустой и яйцом Автор - Елена Иванова http://ok.ru/profile/455307825677 Вкусно! Замечательное сочетание компонентов - бесподобный хрустящий корж, необычная, но очень простая начинка, что ещё нужно для домашних чаепитий. для коржа: пшеничная мука - 100 гр яйца куриные - 1 шт. соль по вкусу сливочное масло - 120 г вода - 3 ст. л. мука цельнозерновая - 100 г для начинки: капуста белокочанная - 500 г укроп свежий - 1 пучок соль - 1 щепотка сахар - 1 щепотка перец черный свежемолотый - по вкусу сыр - 50 г оливковое масло - по вкусу яйца перепелиные - 10 шт. для заливки: сливки 20% - 100 мл яйца куриные - 3 шт. соль - 1 щепотка Приготовить начинку. Нашинковать то
Пирожки с первой зеленью луком и яйцом или со щавелем Автор: Любовь Маренич - http://ok.ru/profile/564885018187 Готовится тесто довольно быстро, поэтому заранее нужно побеспокоиться о начинке.Теперь приступим к тесту: готовим опару - смешать полтора стакана тёплого молока, 4 столовых ложки без горки сахара, 6 столовых ложек с горкой муки и 25-30 г свежих прессованных дрожжей . Вымесить опару и оставить подходить на 30 минут ( за это время она хорошо поднимется и начнёт опадать). Пока бродит опара просеем 3 стакана муки ( я сначала сею 2,5 стакана, потом добавляю до нужной консистенции, может уйти больше или меньше, мука разная бывает), взбить 2 яйца с неполной чайной ложкой соли, приготови