Галина Бурцева-Корытова

Суп, который согреет душу: постный, ароматный, по-домашнему вкусный

Иногда для уюта нужна всего одна кастрюля простого супа. Без мяса, но с насыщенным вкусом, ароматом грибов и сытной гречкой. Это тот самый вариант, который хочется готовить снова и снова. Ингредиенты: 2,5 л воды 6 картофелин 5 ст. л. гречки 1 луковица 1 морковь 200 г грибов 2 ч. л. приправы 50 мл растительного масла Соль и перец по вкусу Зелень Гречка делает суп питательным, грибы добавляют насыщенность, а овощная зажарка раскрывает аромат так, что устоять невозможно. Идеальный вариант для поста, лёгкого ужина или тёплого семейного обеда. А вы готовите суп с гречкой? Делитесь своими секретами и добавками в комментариях —

Витаминная бомба для укрепления вашего иммунитета Тыквенные семечки – 200г Курага - 200г Изюм - 200г Чернослив - 200г Грецкий орех - 200г Лимон - 1шт Мёд – 200г Сухофрукты и заливаю кипятком и оставляю на 30 минут. Далее промываем под проточной водой и промакиваем бумажным полотенцем. Измельчаем с помощью мясорубки вместе с лимоном, орехами и тыквенными семечками. Добавлю мёд и хорошенько перемешиваю. Распределяю по баночкам и храню в холодильнике. Как употреблять: Взрослым: 1 ст.л в день, детям: 1ч.л пасты в день