Левая колонка

СВЕТЛАНА ЛАЗАРЕВА

Последний визит: 2 июн 2018

Фильтр

Острый солёный перец цицак

Пропорции: на 10 кг перца 2 пригоршни ячменя, 1 кг соли, 8 литров воды.

В каждом перце, ближе к хвостику, сделать сквозной надрез острым ножом.
Это делается для того,чтобы рассол попал внутрь перца. Если не
надрезать, то перец вздуется.

Положить перцы и ячмень в кастрюлю, залить рассолом: кипятком, в котором растворить соль.

Держать под грузом на солнце, накрыв марлей. Марлю промывать каждые 2-3 дня. Держать примерно до 20 дней,
пока перец не пропитается. Потом слить рассол и сделать новый.
Перец переложить в банки, залить кипящим рассолом, закатать.

СВЕТЛАНА ЛАЗАРЕВА

1 апр 2018

Клуб для Женщин

Фантастически вкусная творожная запеканка
Ингредиенты:
250 г творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока

Приготовление:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.

СВЕТЛАНА ЛАЗАРЕВА

1 апр 2018

Полезные советы!

Пышный домашний бисквит без яиц! Обожаю домашний бисквит за быстроту и
простоту приготовления, а еще и ингредиенты всегда найдутся в каждом
холодильнике
Домашний рецепт, которому уже наверное 40 лет, а может и того больше.
Когда захотелось сладенького, или чего-то к чаю, этот пирог всегда меня
выручает. Обожаю домашний бисквит за быстроту и простоту приготовления, а
еще и ингредиенты всегда найдутся в каждом холодильнике. А если
украсить бисквит шоколадной глазурью, то можно и на праздничный стол
подавать, и поверьте моему опыту, гости будут довольны!
Ингредиенты:
Кефир — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
рафинированное подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
сода — 1 чайная ложка погасить у