ВИКТОРИЯ ВОРОНКИНА

Квашеные помидоры как из бочки – вкус детства!

Пряные и в меру солёные – точно как у бабушки.

Помните, как в детстве бабушка доставала из погреба ароматные квашеные помидоры? Слегка пряные и такие вкусные, что невозможно остановиться. Сегодня расскажу, как приготовить их дома, без бочки и лишних хлопот.

Салат "Красное море" с крабовыми палочками.

Яркий, сочный и очень вкусный!
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 220 г
Помидоры — 2-3 шт. (мякоть без сока)
Болгарский перец — 1 шт. (лучше красный для цвета)
Твёрдый сыр — 100-150 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Майонез — 2-3 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты:
Крабовые палочки и перец нарежьте тонкой соломкой.
Сыр натрите на крупной тёрке.
Помидоры очистите от сердцевины, мякоть нарежьте кубиками.
Сделайте заправку:
Чеснок пропустите через пресс, смешайте с майонезом.
Соберите салат:
Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте соусом и аккуратно перемешайте.
Подавайте сразу — чтобы оставатьс