Марина Макрицкая(Трущенкова)

Когда мы думаем о полезных растениях, на ум чаще всего приходят экзотические травы, дорогие добавки или загадочные коренья из далёких стран. Но порой настоящее сокровище растёт прямо у нас под ногами — на пустырях, обочинах дорог, в огородах и на заброшенных участках. Одно из таких растений — лебеда. Её часто считают сорняком, не замечая, насколько ценно это растение для здоровья. Между тем, лебеда — настоящая кладовая витаминов, минералов и целебных веществ, которые могут поддержать организм в любое время года. Лебеда — это род травянистых растений из семейства Амарантовых. В природе насчитывается более ста видов лебеды, и многие из них растут в умеренном климате. Наиболее распространённые — лебеда раскидистая, лебеда садовая и лебеда белая. Все они съедобны и обладают ценными питательными и лечебными свойствами. В народе лебеду ещё называют «съедобным амарантом» или «диким шпинатом» — за схожесть листьев и вкуса. Несмотря на скромный внешний вид, лебеда содержит удивительно богатый с

Устоявшийся миф о «смешанной крови» русского народа давно стал общепринятым фактом. Но что показывают современные генетические и антропологические исследования? Ученые получили неожиданные данные, которые рисуют гораздо более сложную и интересную картину. Еще в конце XIX века антрополог Анатолий Богданов отмечал, что понятие «русская физиономия» — не абстракция, а реальный феномен, существующий в коллективном сознании. Современные исследования лишь подтверждают это. Антрополог Василий Дерябин, применяя методы многомерного анализа, констатирует: «Первый и наиболее важный вывод заключается в констатации значительного единства русских на всей территории России и невозможности выделить даже соответствующие региональные типы». Знаменитый советский антрополог Виктор Бунак, признавая вклад угро-финских, балтийских и понтийских компонентов подчеркивал, что основу русского генофонда составляют славянские корни, сформировавшиеся на стыке балтийской и неопонтийской антропологических зон. Характе

«Ромашка, ромашка, белый лепесток...» — напевает девушка, обрывая лепестки у нивяника. «Завариваю ромашковый чай», — говорит бабушка, заливая кипятком пижму. «Собрал букет ромашек», — гордится ребёнок, протягивая маме пупавку. И только ботаники в этот момент тихо плачут в углу. Потому что настоящая ромашка — та самая, аптечная, лекарственная, с хамазуленом в составе — это скромный сорняк высотой с карандаш, который большинство людей даже не замечают. История о том, как одно из самых полезных растений планеты стало жертвой тотальной путаницы, почему «ромашками» называют всё что угодно, кроме ромашки, и как отличить настоящую целительницу от её многочисленных двойников. Начнём с шокирующего факта: большинство «ромашек» в букетах, на клумбах и в полях — вовсе не ромашки. Это нивяники, пупавки, пиретрумы, трёхрёберники — десятки видов из семейства Астровые, которые объединяет только одно: белые краевые лепестки и жёлтая серединка. В народе всё это богатство называют «ромашками», хотя к ро