
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Самая вкусная кабачковая икра на зиму: вкус как в детстве 
Ингредиенты3 кг очищенных кабачков,
500 г лука,
250 г томатной пасты,
250 г растительного масла,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли,
5 ст.л. 9% уксуса,
0,5 ч.л. молотого черного перца,
2 шт. лаврового листа.
Сначала подготовим все овощи. Чистим лук и режем его на дольки. Очищаем кабачки от кожуры и семечек. Нарезаем его на продолговатые кусочки. В глубокую кастрюлю наливаем растительное масло.
Пропускаем лук через мясорубку и выкладываем в растительное масло.
Включаем огонь и слегка обжариваем лук.
В это время пропускаем через мясорубку кабачки и тоже выкладываем их в кастрюлю, где обжаривается лук.
Даем смеси закипеть, убавляем огонь
152 комментария
1.5K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась видео
03:39
129 комментариев
10K раз поделились
87K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
146
- Галина Ефремоваг. Кяхта (Кяхтинский район)
- Владимир Жаркойг. Кяхта (Кяхтинский район)