
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
С виду скумбрия, а на вкус семга: мой фирменный маринад выпрашивают все гости 
Необходимые ингредиенты:
скумбрия – 3 шт;вода – 250 мл;
соль – 25 г;
сахар – 15 г;
черный перец горошком – 5 шт;
душистый перец горошком – 3 шт;
лавровый лист – 2 шт;
гвоздика – 2 шт;
горчица не острая – 1 ст.л.
Способ приготовления:
При выборе рыбы для этого рецепта обращайте внимание на свежесть скумбрии. Рыба должна быть большая, без повреждений. Размороженную скумбрию моем, вычищаем от внутренностей и черных пленок, отрезаем плавники и отделяем филе. Из филе нужно аккуратно вынуть все видимые косточки.Готовим рассол. В кастрюлю выливаем воду, добавляем соль, перец, все специи и горчицу. Выбираем не крепку
14 комментариев
89 раз поделились
522 класса
00:25
- Класс
01:23
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
131
- Геннадий РоманенкоСанкт-Петербург
- Галина КураковаДубровно
67
- Как вкусно готовить?2347466 подписчиков
- ПОЗИТИВЧИК298922 подписчика
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1333223 подписчика