Левая колонка

Пиццерия Сафари

Последний визит: 16 ноя 2015

Фильтр

Рулетики мясные.

Блюдо получается очень праздничным и в достаточно большом количестве, так что можно накормить всех гостей.

Время приготовления: 1 час 20 минут
Порций: 4-6

Вам потребуется:

Свиное филе - 700 г
Грибы - 500 г
Лук репчатый - 2 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Сыр твердый - 150 г
Сливки - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное - 40 г

Как готовить:

1. Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать.

2. Промойте и очистите шампиньоны,