Марина Носкова

Все блюда готовятся быстро, уходит около 20 минут, а результат замечательный. Блюда из рыбы на праздничный стол. Такие блюда экономят время. Рыба получается сочная, невероятно ароматная и вкусная. 1. Рыба с соусом в духовке. Стейки рыбы заранее размораживаем. У меня 3 куска форели весом 600 г и 1 кусок кеты весом 200 г. Удаляем чешую, промываем, просушиваем бумажными полотенцами и посыпаем солью. В миску добавляем растительное масло (3 ст. л.), соевый соус (1 ст. л.), сахар (1 ч. л.), измельченный чеснок (2 зубчика), цедру лимона (¾ ч. л.), молотый перец (¼ ч. л.) и нарезанную петрушку (3 веточки). Хорошо перемешиваем и получается очень ароматный соус. За счет добавления цедры лимона, а не сока лимона, рыба сохранит свой красный цвет. Куски рыбы выкладываем в форму и смазываем чесночным соусом. Запекаем в разогретой духовке при 200 градусах 15 минут. Готовую рыбу по желанию поливаем соком лимона и сразу подаем на стол. Рыба получается сочная с прекрасным ароматом и вкусом. 2.

Готов был выкорчевать все огурцы и засеять участок картошкой! Четвертый год подряд с десяти кустов собирал жалкие 20 килограммов за весь сезон, хотя соседские плети ломились от плодов. Расскажу, как обычная молочная сыворотка из холодильника изменила мою жизнь на даче. Раньше завидовал чужим урожаям, а теперь соседи просят поделиться рассадой. Все изменилось в июле прошлого года, когда увидел огород через забор. Женщина средних лет поливала огурцы какой-то мутной жидкостью из ведра. Плоды висели густо, каждый длиной по 12-15 сантиметров. Не выдержал и спросил про удобрение. Оказалось, что никакой химии она не использует уже долгие годы. Только молочную сыворотку по трем разным рецептам в зависимости от типа огурцов. Первый раз услышал, что для обычных и партенокарпических сортов нужны разные подкормки. Мои гибриды требовали одного подхода, а пчелоопыляемые сорта - совершенно другого. За полчаса разговора узнал больше, чем за годы экспериментов с покупными удобрениями. Записал все рецеп

Готов был выкорчевать все огурцы и засеять участок картошкой! Четвертый год подряд с десяти кустов собирал жалкие 20 килограммов за весь сезон, хотя соседские плети ломились от плодов. Расскажу, как обычная молочная сыворотка из холодильника изменила мою жизнь на даче. Раньше завидовал чужим урожаям, а теперь соседи просят поделиться рассадой. Все изменилось в июле прошлого года, когда увидел огород через забор. Женщина средних лет поливала огурцы какой-то мутной жидкостью из ведра. Плоды висели густо, каждый длиной по 12-15 сантиметров. Не выдержал и спросил про удобрение. Оказалось, что никакой химии она не использует уже долгие годы. Только молочную сыворотку по трем разным рецептам в зависимости от типа огурцов. Первый раз услышал, что для обычных и партенокарпических сортов нужны разные подкормки. Мои гибриды требовали одного подхода, а пчелоопыляемые сорта - совершенно другого. За полчаса разговора узнал больше, чем за годы экспериментов с покупными удобрениями. Записал все рецеп