люба сурова(васенина)

Мой любимый салат с куриной печенью. Готовится он легко и из простых продуктов, которые отлично сочетаются между собой. Он получается сытный, нежный, вкусный, ароматный, а за счет нескольких продуктов еще и красивый. С помощью простого приема придаю салату интересную форму. Этот салат прекрасно подходит для праздничного стола. Порции 6 Время подготовки 30 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Куриную печень отвариваем в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца 15 минут после закипания. Остужаем. 2. Пока варится печень, в сковороду отправляем натертую соломкой морковь и нарезанный перьями лук. Обжариваем на среднем огне, помешивая, пока овощи не станут мягкими. В конце солим, перчим и остужаем. 3. Куриную печень нарезаем тонкой соломкой и выкладываем в миску. 4. Добавляем к печени обжаренные лук с морковью и нарезанные соломкой маринованные грибы. Можно брать любые грибы по вкусу (у меня домашние маринованные шампиньоны). 5. Дополняем все мелко натер

Это несложный слоёный салат, который можно делать с любым видом мяса. Кто-то любит с говядиной или свининой, другие с мясом птицы, так что выбирайте на свой вкус. Каждый вариант хорош! Поверьте, этим салатом вы достойно украсите стол на любой праздник. Как раз может пригодиться на 23 февраля. Салат слоеный с мясом и пикантной заправкой - рецепт на праздничный стол Можно и без кольца собрать, это не сложно, но с кольцом салат намного лучше смотрится. Ведь готовим на праздничный стол! Ингредиенты: Заправка для салата, та самая пикантная: Как собирать салат Подготовили все продукты, отварили мясо, яйца, охладили их. Сразу отдельно делаем заправку - выкладываем в мисочку все указанные ингредиенты, а чеснок трём на мелкой терке и всё перемешиваем. Отставляем готовую заправку в сторону. Сборка салата Мясо режем тонкими ломтиками полосками или можно разобрать на волокна. Огурцы нарезаем соломкой, в этом салате лучше именно соломкой и именно маринованные. Орешки дробим и слегка прокаливаем на

Сегодня будем готовить сытное, ароматное и многими любимое блюдо – тушёную капусту с мясом. Этот рецепт очень лёгкий в приготовлении и состоит из простых, доступных продуктов. А секрет неповторимого вкуса – в нескольких хитростях, о которых я вам обязательно сегодня расскажу. капуста – 600 г; лук – 1 шт.; морковь – 1 шт.; мясо (свинина) – 300 г; вода – 30 мл; соль – 2 ч.л.; перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.; сахар – 1,5 ч.л.; томатная паста – 1 ст.л. (40 г); растительное масло (для жарки) – 30 мл. Наливаем в сковороду 30 мл растительного масла, выкладываем небольшие кусочки свинины и обжариваем их в течение 2 минут. Когда мясо начнёт белеть, добавляем лук, нарезанный кубиками, и жарим ещё 1-2 минуты. Теперь кладём морковь, тёртую на крупной тёрке, соединяем её с луком и мясом и выливаем 30 мл воды. Поверх мяса с овощами выкладываем 600 г нашинкованной капусты. Не перемешивая, накрываем блюдо крышкой и тушим на медленном огне 5 минут. Вода предотвращает пригорание и способствует началу