алёна шуматбаева

Простой салат с любимыми ингредиентами - идеально дополнит праздничный стол и удивит своим ярким сочетанием вкусов. Приготовьте по нашему рецепту салатик с копченой курицей и брусникой и сами узнайте насколько это вкусно. Ингредиенты: Копченый окорочок - 1 шт Яблоко (сладкое) - 1 шт Имбирь - 1/3 ч. ложки Зеленый лук - 2 шт Китайская капуста - 3 листа Оливки маринованные - 10 шт Брусника - 3- ст. ложки Майонез - 1 ст. ложка Приготовление: Копченый окорочок отделяем от костей, кожи и нарезаем на небольшие кусочки. От кожицы и семенной части очищаем яблоко, нарезаем на небольшие кубики. На мелкой терке натираем имбирь, мелко шинкуем зеленый лук. Кубиками нарезаем плотную нижнюю часть китайской капусты (кочерыжку) и всё отправляем в миску. Поливаем растительным маслом, добавляем нарезанные оливки, бруснику, майонез и тщательно перемешиваем. Салат выкладываем на тарелку, украшаем любимой зеленью, ягодами брусники и подаем к столу. Приятного всем аппетита! #василийемельяненко #шефповар #еда