
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Тефтели с подливкой на сковороде
Для тефтелей:
фарш (говядина и свинина) - 500г
рис - 80г
лук репчатый - 1шт.
чеснок - 2зубчик
соль - 1ч. л.
перец черный молотый - 0,5ч. л.
Для поливки:
лук репчатый - 1шт.
морковь - 1шт.
томатная паста - 2ст. л.
мука - 1ст. л.
вода - 400мл
лавровый лист - 1шт.
сахар (по желанию) - 1ч. л.
растительное масло для жарки - 1по вкусу
соль - 1по вкусу Рис отварите до полуготовности и остудите. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Приготовление тефтелей: в миске соедините фарш, рис, лук, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие круглые тефтели одинакового размера. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте тефтели со всех сторон до золотистой корочки на среднем огне. Выложите их на тарелку. Приготовление подливки: в этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь до мягкости. Добавьте муку, хорошо перемешайте и жарьте 1 минуту. Влейте воду тонкой струйкой, постоянно размешивая, чтобы не было комочков. Добавьте томатную па
Показать еще
39 комментариев
406 раз поделились
8.5K классов
- Класс
Поделился темой
44 комментария
132 раза поделились
1K классов
- Класс
Поделился темой
- Класс
01:00
- Класс
поделился публикацией
Когда сажать помидоры на рассаду — рано или позже?
Каждый год я слышу один и тот же вопрос: когда лучше сеять помидоры — как можно раньше или всё-таки подождать?
Одни уже в январе достают лампы, другие смеются и высеивают только в конце марта. И знаете, оба подхода могут быть правильными — но не для всех. Здесь важно не число в календаре, а условия, в которых будет расти рассада. Расскажу, как я пришла к своей «золотой середине» и почему теперь больше не спешу. Чем опасна слишком ранняя посадка Когда-то я сама начинала в феврале — казалось, что чем раньше посеешь, тем больше вырастет. Но на практике всё оказалось наоборот. Риски раннего посева: сильное вытягивание при недостатке света; нехватка места — рассада растёт, а высадка ещё не скоро; сложнее поддерживать температуру — томатам нужно солнце, а не батарея; пересушивание или переувлажнение — растущий куст требует внимания; рассаде становится тесно в квартире и она начинает болеть. У меня бывали годы, когда февральская рассада к моменту высадки напоминала тонкие, уставшие палочки.
Показать еще
15 комментариев
64 раза поделились
1.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
201
- РИА "Воронеж"24192 подписчика
- Забайкалье - о наболевшем183324 подписчика
- Писатель | Медь84920 подписчиков
- Новости Забайкальского края | ZabNews.ru180767 подписчиков
- ШОУ БИЗНЕС-ЗВЁЗДНЫЕ НОВОСТИ-ЗВЕЗДЫ КИНО213921 подписчик