Ася Мерещенко

Самый нежный торт Медовик на сметане в составе которого самые простые продукты. Это классический рецепт, вкус которого многим напомнит детство) Готовила этот торт и зная, какой он популярный, то сделала и пошаговые фото к описанию. Ингредиенты для торта: Для крема я приведу рецепт самого простого в классическом варианте Медовика - это сметанный. Понадобится: Сначала в ковшичке или кастрюльке растапливаем на самом малом нагреве (огне) мёд. Нужно чтобы он был жидким и тёплым. Но не горячим!! Добавляем в мёл порезанное кусочками сливочное масло и продолжая греть на самом малом огне, размешиваем. Нужно чтобы масло расстаяло и получилась такая однородная масса (как на фото). Снимаем с плиты. Отдельно взбиваем яйца с сахаром до побеления и добавляем в растопленный с маслом мёд. Смешиваем хорошенько. Затем начинаем всыпать по частям через сито муку с содой. Перемешиваем сначала лопаткой, затем руками. Получится довольно упругое тесто темноватого цвета, который даёт мёд. Выкладываем на слегк

Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме. Для начала надо приготовить мягкое тесто из двух ингредиентов, сначала в миске мука, куда добавить майонез, затем руками собрать всё тесто в комок долго не замешивать и ставим в холодильник на то время пока приготовим начинку, у нас куриная грудка с картошкой и репчатым луком, всё мелко нарезать и заправить специями. Тесто перенести на стол, разделить на 2 неравные части, первый раскатать в пласт размером чуть больше, чем форма для запекания, перенести пласт теста в форму сформировать бортики и выкладываем начинку, накрываем второй половиной теста, закрепить края и оформляем пирог с помощью двух вилок как показано на видео рецепте, в конце верх пирога смазать молоком. Ставим в духовку 180 градусов и ещё 35 минут. и потрясающая нежнейшая выпечка готова можно подавать и на стол и сытно накормить всю семью. Приятного аппетита. Ингредиенты: мука - 350 г майонез - 250 г Начинка: куриная гр