Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 1 окт 2017
Фильтр
Обалденный слоеный пирог с мясом и овощами
Для теста:
-250 мл тёплой воды
-1 ст.л раст масла -1 ч.л соли
-0,5 ч.л сахара
-1 ст.л дрожжей
- мука сколько возьмёт (тесто должно быть не твёрдым, мягкое)
Начинка: -600-800 г фарша
-3-4 шт картошки -2-3 луковицы
-50 гр (примерно) сл.масло кусочками -соль,
перец (по вкусу)
Ещё по желанию можно добавить грецкие орехи.
Для начинки я пожарила лук, его можно добавлять и сырым, мясо с картошкой сырые, главное режьте картофель тонко. Готовой форме дать подойти прикрыв салфеткой ещё 10-15 минут, смазать желтком и отправить в горячую духовку на 50-60 минут при 160-180 гр, если ваш пирог будет краснеть раньше времени просто сделайте ещё меньше т
Для теста:
-250 мл тёплой воды
-1 ст.л раст масла -1 ч.л соли
-0,5 ч.л сахара
-1 ст.л дрожжей
- мука сколько возьмёт (тесто должно быть не твёрдым, мягкое)
Начинка: -600-800 г фарша
-3-4 шт картошки -2-3 луковицы
-50 гр (примерно) сл.масло кусочками -соль,
перец (по вкусу)
Ещё по желанию можно добавить грецкие орехи.
Для начинки я пожарила лук, его можно добавлять и сырым, мясо с картошкой сырые, главное режьте картофель тонко. Готовой форме дать подойти прикрыв салфеткой ещё 10-15 минут, смазать желтком и отправить в горячую духовку на 50-60 минут при 160-180 гр, если ваш пирог будет краснеть раньше времени просто сделайте ещё меньше т
Поделилась заметкой
Поделилась видео
02:50
Фаршированные кабачки
5-6 кабачков разрезать пополам, очистить середину и закинуть на 8 минут в
кипящую воду. Слишком долго не варить, так как будет запекаться ещё в
духовке. Далее на сковороде обжарить лук на оливковом масле. Добавить 1
ст.л.томатной пасты. Добавить 300-400гр. мясного фарша, посолить и
поперчить. Жарить до готовности. Кладем кабачки в форму для выпечки.
Как только фарш приготовится, заполняем им кабачки.
Готовим соус Бешамель.
Для этого растопите 2 ст.л. сливочного масло с 2 ст.л. муки. Постепенно
вливайте 2 стакана молока, тщательно размешивая смесь, и доведите до
кипения при постоянном помешивании. Добавьте соль по вкусу и варите на
медленном огне до готовности. С
5-6 кабачков разрезать пополам, очистить середину и закинуть на 8 минут в
кипящую воду. Слишком долго не варить, так как будет запекаться ещё в
духовке. Далее на сковороде обжарить лук на оливковом масле. Добавить 1
ст.л.томатной пасты. Добавить 300-400гр. мясного фарша, посолить и
поперчить. Жарить до готовности. Кладем кабачки в форму для выпечки.
Как только фарш приготовится, заполняем им кабачки.
Готовим соус Бешамель.
Для этого растопите 2 ст.л. сливочного масло с 2 ст.л. муки. Постепенно
вливайте 2 стакана молока, тщательно размешивая смесь, и доведите до
кипения при постоянном помешивании. Добавьте соль по вкусу и варите на
медленном огне до готовности. С
Поделилась видео
03:36
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
164
- Ирина 0685706603 Эконом ШопингЗапорожье
- Василина Мандзик (Юстус)Щирець
- Василь ГарджалаЛьвів
- Маряна ІващишинЛьвів
99
- Рецепты для родных и друзей920982 подписчика
- стихи♦праздники♦события458576 подписчиков
- ⋆ Ни гвоздя, ни жезла! ⋆876217 подписчиков
- Психология о жизни ...1215189 подписчиков
- Хорошее Настроение6007350 подписчиков