Марина

Скумбрия вкуснее Красной рыбы. 30 минут и готово!

Вам понадобится: Скумбрия 1кг уксус 9% 100г Вода 200г Соль 10г(1ч\л) Сахар 5г Лук репчатый 1шт Горчица зерновая 1ст.л. Перец дробленый Масло подсолнечное 50г

Соленые грузди Ингредиенты: грузди Маринад на 1 л: соль - 4 ч.л. сахар - 2 ч л. лавровый лист - 4 шт душистый перец - 4 горошины гвоздика - 2 шт Можно пробовать через 2 месяца