Левая колонка

Ила Мирная ))))

Последний визит: 28 июн 2018

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ила Мирная ))))

4 мар 2018

Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ
ТРЮФЕЛЬНЫЙ СМЕТАННИК Волшебный вкус:) Ингредиенты: - 1 яйцо - 1 стакан сахара -
1 стакан сметаны - 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды - 1,5 стакана муки - 1/2
пачки какао (стандартная 200 гр) Приготовление: 1. Все хорошо перемешать. 2.
Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой
форму. 3. Выпекать в не горячей духовке 35-40 минут. 4. Готовый торт разрезаем
на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом: Есть два варианта: 1) масляный "трюфельный"
- 200 гр сливочного масла и 1/2 стакана сгущенного молока, взбить и добавить
1/2 пачки какао, хорошо вымешав. 2) сметанный кофейный - 1 стакан сметаны
смешать с 1 стаканом сахара, д

Ила Мирная ))))

4 мар 2018

Вкусные домашние торты и пироги

Торт "Наполеон"
ДЛЯ ТЕСТА:
- мука - 450 грамм
- масло сливочное(маргарин) - 200 грамм
- яйцо - 1 штука
- соль - щепотка
- сахар - 1/2 чайной ложки
- уксус - 1 чайная ложка
- вода - 120-130 мл
ДЛЯ КРЕМА:
- молоко - 500 мл
- сахар - 200 грамм
- мука - 2 столовые ложки
- крахмал - 1 столовая ложка
- ванилин - 2 штуки
- масло сливочное - 130 грамм
- сливки от 30% - 200 мл
Очень нежный и вкусный торт"НАПОЛЕОН" с пломбирным кремом, немного придётся потрудится. но результат вас обрадует.
- Просеиваем муку и натираем на крупной тёрке холодное сливочное масло или маргарин.
- Рубим тесто, превращая его в крупную крошку.
- В стакане смешиваем яйцо, соль, сахар, уксус и очень холодную в

Ила Мирная ))))

4 мар 2018

Секреты домохозяйства

6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.
Лучшие кремы для тортов
Сохраняйте у себя на странице, чтобы не потерять!

1. Заварной крем.

Ингредиенты:
500 мл молока
200 г сахара
1 ч. л. ванили
4 яичных желтка
50 г муки
Приготовление:
1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.
2. Масляный крем.

Ингредиенты:
1 пачка сливочного масла
4 яйца
1 стакан сахара
100 г сахарной пудры
Щепотка ванили
Приготовление:
1. Размешай яйца с сахаром. Свари массу в кастрюле с толстым дном до загустения.
2. Пудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда яичный крем и ваниль

3. Крем из сгущ