Василий Бодневич

Здравствуйте уважаемые подписчики и гости канала, садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Многие, кто когда-либо выращивал чеснок, знают, что сохранить урожай озимого чеснока не всегда удаётся до нового урожая. Чтобы чеснок прекрасно хранился в домашних условиях, его тщательно просушивают и укладывают в холщовые мешки, а затем помещают в открытые бумажные пакеты, которые лучше всего оставить в комнате или кладовке. Оптимальны для хранения чеснока — картонные коробки, холщёвые мешки. Также чеснок можно хранить в стеклянных банках или глиняных кувшинах. Мелкие головки хранятся лучше, поэтому крупные "чесночины" обычно используют для осенней посадки или перерабатывают в первую очередь в кулинарии. Для хранения чеснока в стеклянных банках, их заранее стерилизуют и полностью просушивают. На дно банок ни соли, ни золы добавлять не нужно. Соль быстро высушит чесночины, и его останется только выбросить. Заполняют банку головками чеснока практически до верха. Ни в коем случае нельзя