
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Нежное творожное печенье «Тающее во рту»
Это печенье обладает волшебной рассыпчатой структурой, очень простое в приготовлении и требует минимального набора продуктов. Ингредиенты: · Творог — 200 г (чем жирнее, тем нежнее, но подойдет и 5%) · Сливочное масло — 100 г (охлаждённое, не размягчённое) · Мука — 200-250 г (примерно 1,5 стакана + немного для подпыла) · Сахар — 80-100 г (по вкусу) · Ванильный сахар — 1 ч.л. или ванилин на кончике ножа · Разрыхлитель теста — 1 ч.л. (можно заменить ½ ч.л. соды, гашёной уксусом) · Щепотка соли Для украшения (по желанию): · Сахарная пудра или кристаллический сахар для обваливания. Пошаговый рецепт приготовления: 1. Подготовка продуктов. Достаньте масло из холодильника заранее, чтобы оно стало холодным, но не твёрдым как камень. Творог, если он крупнозернистый, лучше перетереть через сито или взбить блендером до однородности — это ключ к нежной текстуре. 2. Замешивание теста. * В глубокой миске смешайте творог, щепотку соли и ванильный сахар. * Добавьте холодное сливочное масл
Показать еще
58 комментариев
424 раза поделились
7.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
50
- Кирилл НехорошевУсть-Каменогорск
- Андрей ГордеевУсть-Каменогорск
- Игорь АкопянКостанай
- Александр ЛобазовУсть-Каменогорск
- Valentina RemcheБургленгенфельд
1405
- Наталья Горбачёва | Разумная кулинария18417 подписчиков
- NEWS.ru68311 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей265915 подписчиков
- Готовим с Татьяной29490 подписчиков
- Моя деревенька...180326 подписчиков