Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
поделился публикацией
Шти зборныя 1794 года
Добрый день, дорогие друзья! На улице в Сибири опять похолодало, и самое время приготовить ароматные, сытные щи. И опять притягивает мое внимание рецепт из кулинарной книги «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха, или подробное наставление о приготовлении настоящих старинных российских кушаний, заготовок и напитков; о различных предметах, касающихся хозяйства; о сбережении и заготовлении впрок всяких припасов по самому старинному российскому обычаю и вкусу. Расположенная вторично по азбучному порядку, с присовокуплением к тому вновь многих вещей, касающихся женского домашнего хозяйства». В Санкт-Петербурге, печатано в типографии Ф. Меира, 1794 года, написанную Николаем Петровичем Осиповым. Название этого блюда я оставила XVIII века, которое трансформировалось в XVI веке из древнерусского «съти», обозначающего название для любой питательной жидкой пищи, похлёбки, варева, в «шти», обозначающее капустную похлёбку. В самом рецепте над фотографиями я даю вес и описания процесса пр
Показать еще
Поделился темой
Что приготовить на ужин, когда нет времени:
показываю, как из доступных продуктов готовлю ужин, на подготовку минимум времени
Картошка с курицей в горшочках. Готовить их настоящее удовольствие. Подготовка продуктов занимает минимум времени. В результате получается очень вкусное блюдо.Рецепт: На 2 горшочка по 500мл: Курица (бедрышки или окорочка) – 500гр. Картофель – 500гр. (6шт) Морковь – 1 шт.(небольшая) Луковица – 1шт. Вода – 200мл. Сметана – 3ст.л. Соль – 1/2ч.л. Перец черный -по вкусу Зелень – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовим продукты. Куриное мясо отрежем от косточки, я взяла бедрышки, нарежем на крупные кусочки, можно готовить с косточками, будет не менее вкусно. Сырой ка
Поделился темой
БЕЛЯШИ.
Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением!Ингредиенты:
Для теста:
• мука — 500 г;
• дрожжи сухие — 1 ч. л.;
• вода (тёплая) — 200 мл;
• молоко — 100 мл;
• сахар — 1 ст. л.;
• соль — 1 ч. л.;
• растительное масло — 3 ст. л..
Для начинки:
• фарш (свинина/говядина) — 400 г;
• лук — 1 крупная луковица;
• чеснок — 2 зубчика (по желанию);
• соль — по вкусу;
• чёрный молотый перец — по вкусу;
• вода — 50 мл.
Для жарки:
• растительное масло — для жарки (около 200 мл).
Приготовление:
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
- Анатолий КалашниковАстрахань
- Ирина Сачко (Шестакова)Джанкой
- Елена Пелихова (Калашникова)г. Пятигорск (Ставропольский край)
12
- Рецепты от Цветковой Натальи184699 подписчиков
- Секрет вкуса317106 подписчиков
- Мир сегодня с Юрием Подолякой79203 подписчика
- АРУСЯ КАВКАЗ ✅1282 подписчика
- Омар Хайям и другие великие философы2409920 подписчиков