1. Салат лучше измельчить руками, отрывая кусочки пальцами от целого листа. 2. На сковородке разогреть все оливковое масло и обжарить колечки кальмаров на сильном огне, постоянно помешивая. 3. Сладкий лук почистить и нарезать тонкой соломкой. Огурец почистить и нарезать тонкими ломтиками. 4. Выложить все овощи поверх зеленого салата, посолить и посыпать щепоткой сухого орегано. 5. Сверху выложить обжаренные колечки кальмаров и