Ия Лейтнер

Творожный кулич

75 грамм сливочного масла 82%
Щепотка соли
120 грамм сахара
2 яйца с1
130 грамм творога (творог однородный в брикете, жирность любая)
150 грамм муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
Цукаты по желанию (для аромата можно замочить в коньяке)
Для глазури:
тут есть правило - сколько белка - сахара в 2 раза больше
1 белок ( 45-50 грамм )
100 грамм сахара
Готовим:
мягкое сливочное масло, соль, сахар, яйца и творог взбить до однородной массы
муку соединить с разрыхлителем, добавить в белую массу - соединить до однородности
добавить цукаты, выложить тесто в форму, заполняя на половину тесто хорошо поднимется

Учитель против школьника: в Магаданской области педагог подал заявление в полицию после драки

В Магаданской области школьный конфликт перерос в уголовное разбирательство: в Сусумане учитель обратился в полицию с заявлением о причинении ему телесных повреждений. Инцидент произошёл в одной из местных школ между педагогом и учеником 2009 года рождения.
По предварительным данным, ссора началась из-за использования подростком мобильного телефона. Видеозапись инцидента с нецензурной лексикой быстро разлетелась по соцсетям, вызвав бурную реакцию. 
В настоящее время полиция выясняет все обстоятельства произошедшего, а прокуратура региона уже взяла ситуацию под контроль.