Елена Поликарпова

Привет, дорогие! Телеграм канал Будет торт! Торт "Рыжик" был одним из самых популярных десертов в Советском Союзе. Этот простой, но вкусный торт часто готовили для праздников и семейных торжеств. Для теста: 450 г мука пшеничная 2 шт яйцо 1/2 стакана мёд 1 ч л сода 115 г сахара Для крема Сливочное масло 200 г 1 л молока 4 шт яйцо 50 г сахара 3 ст л муки Для посыпки тёртый шоколад 100 г Мало кто знает, что изначально рецепт этого торта был придуман в Швеции. В конце XIX века шведский кондитер создал этот десерт под названием "Rusktårta". Однако, когда рецепт попал в Россию, он был адаптирован под местные вкусы и ингредиенты, и получил название "Рыжик" Не забудьте поставить лайк и подписывайтесь на мой телеграм канал Будет торт!, где я делюсь рецептами для кондитеров и любителей.

Привет, дорогие друзья! Телеграм-канал "БУДЕТ ТОРТ"! Торт "Чебурашка" – это советский десерт, который получил свое название от персонажа одноименного мультфильма. Его рецепт включал в себя светлый бисквит, меренговый крем и прослойку из варенья или фруктов, которые выкладываются слоями. Вкус торта мягкий и нежный, у меня ассоциируется с детством и приятными воспоминаниями. Приготовление: Ингредиенты: Мука – 390 г Желтки – 2 шт. Сахар – 180 г Масло сливочное – 100 г Сода - 1/2 ч л уксус погасить Для крема: Белки – 2 шт. Сахар – 75–125 г Для начинки: Варенье – 1 стакан или 2–3 яблока Не забудьте поставить лайк этому посту и подписаться на телеграм-канал "БУДЕТ ТОРТ" , чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!