Левая колонка

Людмила Зайцева

Последний визит: 18 янв

Gif

Фильтр

📰 Когда газета — не только новости!

Бывают такие фразы, которые одним предложением переносят нас в прошлое…
«Я из тех времён, когда все знали, зачем газету нужно сначала смять» — ну кто не вспомнит бабушек и дедушек, которые умели использовать всё «на все случаи жизни»?

📚 Мудрость прошлого

Старшее поколение знало толк в практичности: газета была и упаковкой, и подстилкой для семян, и отличным способом сделать окна чище, а обувь суше. Смяли — и всё, готов «многофункциональный гаджет»!
Так приятно иногда вспомнить, как жили раньше — без интернета и навороченных гаджетов, зато с простыми и тёплыми привычками.
🤗 Делитесь в комментариях, а какие «фишки» из прошлого знаете вы? Что запомнилос

Людмила Зайцева

9 июл

Инга на кухне

Если у вас есть возможность приобрести смородину чёрную, красную или малину, то я вам расскажу ещё один рецепт, как мы из этих ягод готовим желе.

Желе из чёрной смородины
- Чёрная смородина — примерно 1,5 кг свежих ягод (чтобы получить 1 кг пюре)
- Сахар — 2 кг
Желе из красной смородины
- Красная смородина — примерно 1,5 кг свежих ягод
- Сахар — 1,2–1,3 кг
Малиновое варенье
- Малина — 1 кг
- Сахар — 1 кг (немного дополнительно — для посыпки сверху при закатке)
Приготовление:
1. Ягоды — чёрную смородину — моем, обрезаем хвостики. Раньше мы их перекручивали на мясорубке вместе с сахаром, с мелкой решёткой. Но сейчас можно эти ягоды перебить блендером. Последнее время я так и делаю.

2. Пер