Михаил Демидов

Серьезный пожар на улице Промысловой в Новом Уренгое произошел 28 ноября вечером. Сообщалось, что горит крупный ангар. Спасатели выехали на место. По данным МЧС России по Ямало-Ненецкому автономному округу, сообщение о возгорании поступило в 17:51. Спасатели были на месте через несколько минут. На тот момент здание уже было охвачено огнем на площади 3о0 квадратных метров. Потушить пламя удалось только в 19:44 открытое горение было ликвидировано. Пожарными было спасено два грузовых автомобиля. Ангар выгорел полностью вместе с пристроем на площади 540 квадратных метров. Также сгорел припаркованный рядом автомобиль. Погибших и раненых нет. Причину возгорания установят дознаватели. Автор: Нина БАРИНОВА

Зимой используем корешки, а летом вершки. Дачный сезон идёт полным ходом, и в этот раз мы готовим яркую, жгучую и ароматную аджику, которую можно мазать на хлеб, добавлять в маринады и подавать к мясу. Аджика получается острая, но не ядреная – всё можно подкрутить под себя. Особый плюс – она хранится до трёх месяцев в холодильнике, а если заморозить, то и до года. Полный список ингредиентов – в конце⤵ 300 граммов листьев хрена промываем и сразу обрываем со стеблей. Самые жёсткие листья лучше отложить – чем моложе, тем лучше по вкусу и текстуре. Стебли не выбрасываем: они пойдут в засолку. Это позволяет использовать растение на 100% и сэкономить. Кладём зелень в чашу блендера. Если листья крупные – режем. Добавляем 3 крупных зубчика очищенного чеснока – его можно просто раздавить ножом. Чеснок даёт не только вкус, но и антисептический эффект, что важно для хранения без уксуса. Берём 2 стручка чили и нарезаем как есть – с семенами или без, по желанию. Чем больше семян, тем острее. Важно