EKATERINA PEREINA

Каждый садовод знает это разочарование: собираешь красивую малину, а она вся дырявая или с «сюрпризом» внутри. Личинки малинного жука и долгоносики могут уничтожить до половины урожая. Опрыскивать ядами во время цветения нельзя — погибнут пчелы. Поэтому я использую проверенный годами сухой метод: он и вредителей отпугивает, и кусты кормит. Почему малина червивеет и мельчает? Две главные проблемы — это вредители (малинный жук) и нехватка питания. Если вы кормите малину только азотом (навозом), кусты жируют, но ягода растет водянистой и сладкой только для червей. Моя смесь решает обе задачи: создает невыносимый для жуков запах и дает корням «долгоиграющее» питание (фосфор, калий, кальций). Состав моей «защитной смеси» Все компоненты натуральные, продаются в садовых магазинах. Это не «чудо-порошок», а грамотная агрохимия. На один взрослый куст нам понадобится: 1. Горчичный жмых (1 стакан): Работает как фитосанитар. При поливе выделяет эфирные масла, запах которых дезориентирует вредителе

Вы же знаете, что у меня ничего не пропадает! У меня ни одно перышко зеленого лука не пропадет. Как я килограммами сушу лук на зиму и готовлю зеленый соус, я уже показывала, ссылочку, как всегда, оставлю в описании под видео. А сегодня я расскажу, что еще я готовлю из зеленого лука на зиму. Зеленый лук я хорошо промываю под проточной водой, слегка обсушиваю и нарезаю. Для первого способа перекладываю часть нарезанного лука в чашу блендера и измельчаю. Можно, конечно, пробить и погружным блендером, но я не хочу полностью превращать зеленый лук в пюре — мне нужно, чтобы остались небольшие кусочки. Перекладываю в миску и добавляю сливочное масло, которое должно быть мягким, комнатной температуры. На 150 грамм зеленого лука я добавляю пачку масла — это 180 грамм. У меня 300 грамм зеленого лука, и я добавляю 2 пачки масла. Слегка перемешиваю и добавляю обязательно соль — я добавляю чайную ложку соли. Обязательно попробуйте на соль, и если не хватает, то добавьте еще по вкусу. Готовую ма