
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
00:59
111 комментариев
517 раз поделились
5.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ — ГОТОВЛЮ САМА!
Свиные уши по-корейски — остренько, хрустяще, как в лучших закусочных!
Удивила гостей, порадовала себя и сэкономила бюджет — теперь делаю только дома
Удивила гостей, порадовала себя и сэкономила бюджет — теперь делаю только дома
Ингредиенты:
Свиные уши — 3 штМорковь — 3 большие
Кориандр молотый — 1 ст. ложка
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 0,5 ст. ложки
Уксус 9% — 3 ст. ложки
Масло растительное — 40 мл
Как готовить:
Уши тщательно промыть, почистить, отварить до мягкости (примерно 1,5–2 часа). Остудить и нарезать тонкими полосками.Морковь натереть на корейской тёрке. Добавить соль, сахар, кориандр — перемешать, слегка примять руками.
Смешать морковь с нарезанными ушами, влить уксус.
Масло разогреть до легкого дымка и аккуратно влить в сала
00:45
16 комментариев
423 раза поделились
2.5K классов
- Класс
Поделилась темой
«Бабушкины хрустяшки» — огурцы с тем самым вкусом из детства
Хрустят, пахнут летом и свежестью, как будто только что из прохладного подвала.
Никаких лишних ингредиентов — только то, что нужно.
Никаких лишних ингредиентов — только то, что нужно.
Ингредиенты на 3 банки (по 1 л):
Огурцы — 1,5 кг (мелкие, плотные)Укроп (зонтики) — 3 шт.
Лист хрена — 1–2 шт.
Чеснок — 6 зубчиков
Лавровый лист — 3 шт.
Чёрный перец горошком — 10 шт.
Душистый перец — 6 шт.
Маринад:
Вода — 1,5 лСоль — 2 ст. л. с горкой
Сахар — 3 ст. л.
Уксус 9% — 100 мл
Как готовлю:
Огурцы тщательно мою и замачиваю в холодной воде на 4–5 часов.В стерильные банки кладу укроп, хрен, чеснок и специи.
Огурцы укладываю плотно, вертикально.
Заливаю кипятком, даю постоять 10
6 комментариев
29 раз поделились
282 класса
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
5 комментариев
55 раз поделились
536 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Наталья Запасная(Волощук)Свердловск
- Надежда Шиманская (Теплинская)Свердловск
- татьяна мельникг. Каменск-Шахтинский (Ростовская область)
- виталий кабановдонецк
- Ирина Радкевич (Чернобай)Свердловск
15
- Бумажный кораблик41533 подписчика
- 959.РФ57673 подписчика
- Трогает за душу561094 подписчика
- Свердловск Сегодня47550 подписчиков

