
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
857 комментариев
73 раза поделились
2.9K классов
- Класс
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Рецепт ИДЕАЛЬНОЙ питерской шавермы!
Всем привет! С вами снова Глеб Ерошков, и вы на канале ПИТЕРСКИЙЕСТ. В этой статье я расскажу, как приготовить шаверму, которая по вкусу не будет уступать той, что подают в уличных точках, а, возможно, даже будет вкуснее. Шаверма (питерское название) — это один из самых популярных уличных фастфудов. В Петербурге её считают чуть ли не символом города. Сегодня я хочу рассказать вам, как легко приготовить это блюдо в домашних условиях. Ингредиенты для шавермы (на 3-4 хороших петербургских свёртка) Для мяса: - 480 г куриного филе (или другого мяса по вашему выбору: говядина, свинина, баранина) - 2 столовые ложки подсолнечного масла - 1 ч. ложка соли - 1/2 ч. ложки черного молотого перца - 1 ч. ложка паприки - 1/2 ч. ложки молотого кориандра - 2 зубчика чеснока - 1 ч. ложка лимонного сока Для соуса (мой личный рецепт): - 100 г сметаны - 100 г кефира (2,5%) - 50 г майонеза - 1 ч. ложка куркумы (или хмели-сунели) - 1 столовая ложка подсолнечного масла - 20 г свежего укропа
Показать еще
6 комментариев
52 раза поделились
739 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
403
148
- МАМА Я5550 подписчиков
- Секрет вкуса312005 подписчиков
- Народный фронт I Тамбовская область5444 подписчика
- ГЛАЗА зеркало ДУШИ (статусы,юмор,гиф)619487 подписчиков
- ❀❀❀❀ღ❀"ЦВЕТОЧНЫЙ РАЙ". ❀ღ❀❀❀63739 подписчиков