Татьяна Стрижова (Броневич)

Совсем недавно наткнулся на необычный рецепт оладий без муки. Честно говоря, не ожидал чего-то особенного, но решил попробовать. И, поверьте, результат превзошёл все мои ожидания! Теперь обычные оладьи кажутся мне пресными. Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Смешиваю яйца с сахаром и солью, добавляю йогурт и манку с разрыхлителем. Даю тесту настояться десять-пятнадцать минут. Жарю порционные оладушки на растительном масле под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон. Оладьи получаются невероятно нежные, воздушные и очень вкусные! Попробуйте, и вы точно не пожалеете. А вы уже пробовали такие оладьи? Поделитесь впечатлениями в комментариях!

Привет, мои дорогие! Бывают рецепты, которые появляются случайно — и остаются навсегда. Вот, например, эти треугольнички. Взяла стакан кефира, добавила муку, остатки картошки с ужина — и получилось нечто волшебное. Мягкие, тёплые, как подушка, с нежной начинкой и ароматом укропа. Их удобно брать с собой, давать детям, подавать к чаю, или просто съесть одну — а потом ещё три, потому что остановиться невозможно. Что понадобится: Для начинки: Как готовить: Сначала начинка. Картофель размять в пюре, добавить сливочное масло, соль и мелко нарезанный укроп. Всё хорошо перемешать — должна получиться мягкая, однородная масса. Можно добавить ложечку кефира или воды, если пюре слишком сухое. Теперь тесто. В миске соединить кефир, соль, растительное масло и разрыхлитель. Постепенно всыпать муку и замешивать мягкое, эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и слишком тугим быть не должно. Разделить тесто на части, раскатать каждую в круг толщиной около 0,5 см. В центр выложить начинку,

Пирожковое тесто "Водолаз" готово к раскатке уже через 20 минут. Тесто подходит и для жарки, и для выпечки. Этот рецепт у меня самый ходовой, люблю его за быстроту и необычность приготовления, несмотря на то что оно дрожжевое, через 20 минут уже можно приступать к формированию пирожков. Начинка подходит, как говорится, на любой вкус и цвет. Пирожки всегда получаются отменные, мягкие и пышные. Рецептом этого теста я уже делилась, и не видела ни одного плохого комментария, только положительные отзывы Многие даже не знали о таком рецепте, кто пропустил - напоминаю рецепт. Друзья, кто из вас готовит выпечку из этого теста? - оставьте отзыв в комментариях. Выпечку из какого теста предпочитаете, с дрожжами или без? Рецепт: Дрожжи – 33 гр. Мука – 500 гр. Вода (теплая) – 1ст. (250 мл) Масло растительное – 2ст.л. Соль – 1/3ч.л. Сахар – 2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Делаем опару. В воду добавляем дрожжи, немного сахара. Даем постоять 10 минут. Добавляем растительное масло, соль и перемешиваем. Вво

Тесто Универсальное можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Пышки получаются невероятно нежными, ароматными. Очень простой рецепт: на все приготовление уходит всего полчаса. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем творог, разбиваем яйца, добавляем сахар, соль, разрыхлитель или гашеную соду, перемешиваем. Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Муки может уйти немного больше или меньше, это зависит от влажности творога. Тесто получается мягкое, слегка липнущее к рукам. Раскатываем тесто в пласт, толщиной примерно 5 мм. Вырезаем стаканом пышки. Из обрезков тоже делаем пышки. Жарим на среднем огне до золотистого цвета. Такие пышки можно запечь в духовке при 200 градусах 15-20 минут. Подаем со сметаной или сгущённым молоком. Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️ Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рад

Приветствую, мои дорогие! Давайте признаемся: у каждого из нас есть какой-то особый домашний рецепт, который не только радует зимой, но и вызывает целую волну ностальгии. Для меня — это маринованные помидоры, которые “живут” в кладовке по несколько лет и становятся только вкуснее! Даже если закрыть пятьдесят банок, к весне их всё равно не остаётся — ведь зимой ничего вкуснее с картошкой и кусочком черного хлеба просто не придумать. Сегодня поделюсь с вами своим проверенным способом, который не раз спасал от тоски по лету. Вы удивитесь, насколько это просто — и никаких «консерваций под расписку», только удовольствие и стабильный запас вкуснятины на зиму. Что нам понадобится? (На 2 литровые банки) Готовим банки. Банки и крышки тщательно моем с содой, стерилизуем удобным для вас способом. Это залог спокойствия — ваши помидоры простоят хоть до следующего урожая, если не будут съедены раньше. Заполняем банки. На дно каждой банки кладём по 2–3 веточки петрушки, несколько долек чеснока и круж