ИНГРЕДИЕНТЫ: мука 220 г яйца 3 шт. сахар 160-180 г щепотка соли разрыхлитель 2 ч.л. сметана 130 г растительное масло 4-5 ст.л. кунжут 3 ст.л. цедра апельсина цедра лимона курага 100 г ( 1 ч.л. муки) Пропитка: мед 2 ст.л. сок 1 апельсина кунжут 1 ст.л. Приготовление: 1. В миску кладём три яйца и добавляем щепотку соли. Всыпаем 180 г сахара и взбиваем миксером в пышную белую массу. Добавляем 130 г сметаны, четыре или пять столовых ложек растительного масла и просеиваем 220 г муки. 2. Добавляем две чайные ложки разрыхлителя, перемешиваем. В тесто добавляем кунжут, предварительно подсушенный на сухой сковороде (у меня три столовых ложки с горкой). Курагу (100 г) нужно заранее зали