
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Идеальная закуска за 5 минут! Деревенский рецепт сала в рассоле – нежное и ароматное!
Сегодня будем солить сало по моему любимому рецепту. Солить я его буду в рассоле. Для этого мне потребуются сало, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, соль, чеснок и вода.
Ингредиенты:- Сало (грудинка) – 1,5 кг
- Чеснок – 10-12 зубчиков
Для рассола:
- Вода – 1 л
- Соль – 8 ст.л
- Лавровый лист – 3-4 шт
- Черный перец горошком – 4-5 шт
- Душистый перец горошком – 4-5 шт
Приготовление:
1. Готовлю рассол. Из расчета на 1 литр воды беру 8 столовых ложек соли – не бойтесь, это немного. Добавляю лавровый лист (три штучки), душистый перец и черный перец горошком. Все хорошо перемешиваю и жд
392 комментария
3.8K раз поделились
29K классов
Поделилась темой
361 комментарий
6.3K раз поделились
40K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
192
- Ирина Мишина (Земскова)кинель
- Валерий КОТИНг. Кинель (Самарская область)
- Елена Литвиноваг. Кинель (Самарская область)
68
- Здесь о полезном13 подписчиков
- RUTUBE504390 подписчиков
- Барахолка в г.Кинель60 подписчиков
- Автобусные туры РУМБ из Самары и Тольятти8371 подписчик
- Самарская область73127 подписчиков