Левая колонка

Оля (Береснева)

Последний визит: 20:17

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Оля (Береснева)

вчера 23:09

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Простые и вкусные начинки для тaрталеток

Сохраняйте себе рецепт и готовьте!
1. Курица + грибы + сыр:
Курица отварная/жареная
Обжаренные шампиньоны
Сливки или ложка сметаны
Соль, перец
Сверху тёртый сыр
В духовку на 10 минут — огонь.
2. Ветчина + сыр + чеснок:
Мелко нарезанная ветчина
Твёрдый сыр
Чуть майонеза или сметаны
Щепотка чеснока
Очень ароматно и быстро.
3. Тунец + яйцо + огурчик:
Консервированный тунец
Варёное яйцо
Зелёный лук
Огурчик (свежий или маринованный)
Ложка майонеза
Получается нежно, как мини-салат.
4. Лосось + сливочный сыр:
Слабосолёный лосось
Творожный сыр
Немного лимонного сока
Укроп
Нежный праздничный вариант.
5. Курица + ананас + сыр:
Отварная курица
Кусочки анана

Оля (Береснева)

30 янв

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Домашняя солёная скумбpия

Сегодня у меня на ужин — пpoстое, но невероятно вкусное блюдо. Малосольная скумбpия по этому рецепту получается нежной, ароматной и пряной.

Для рассола потребуется:
* вода — 500 мл
* соль — 2 ст. л.
* сахар — 1 ст. л.
* кориандр молотый — 1 ч. л.
* горчица (зёрна) — 0,5 ч. л.
* лавровый лист — 4 шт.
* гвоздика — 4 шт.
* душистый перец — 3 шт.
* чёрный перец — 4 шт.
* растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
1. В кастрюлю влить воду, добавить все специи, соль и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
2. Снять с огня и полностью остудить рассол.
3. Скумбрию выпотрошить, нарезать кусочками по 2 см.
4. Лук нарезать кольцами, соединить со скумбрией и