Что же это за «капуста динозавров», которая растёт до снегопадов?
«Есть продукты, которые украшают не только стол, но и сам сад».
Вы знали, что у капусты тоже есть «динозавровая версия»? Итальянцы зовут её чёрной, американцы — «пальмовой», а у нас чаще всего закрепилось название «капуста динозавров». Всё дело в пузырчатых листьях, которые так и напоминают кожу доисторических ящеров. Но ценят её не только за внешний вид!
От тартара до гаспачо: как превратить огурцы в кулинарный хит!
"Летний огурец – это как кулинарный пластилин: из него можно слепить что угодно – от изысканного тартара до освежающего гаспачо!"
Огурцы – настоящие чемпионы дачного сезона! Но что делать, когда надоели обычные салаты? Предлагаем 4 оригинальных рецепта, которые удивят ваших гостей и разнообразят летнее меню. Огуречный тартар – изысканно и просто! "Когда хочется вкусно, но без заморочек" Мелко рубим огурцы (можно даже очистить от кожуры для нежности) Смешиваем с творожным сыром или сметаной Добавляем укроп, петрушку, зелёный лук Заправляем чесноком, солью и перцем по вкусу Идеи подачи: На хрустящих тостах с лососем Ка