Татьяна Куленко

КРАСИВЫЕ ПАСОЧКИ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ КУЛИЧЕЙ

Ингредиенты:
Молоко — 500 мл.
Свежие дрожжи — 30 г.
Сахар — 120 г.
Ванильный сахар — 2 пакетика.
Яйца — 2 шт.
Желтки — 6 шт.
Щепотка соли.
Мука — 980 г.
Цедра одного апельсина.
Апельсиновые цукаты — 200 г.
Изюм — 200 г.
Мягкое сливочное масло — 120 г.
Приготовление:
Начните с растворения дрожжей в теплой воде (температура не должна превышать 38 °C). Добавьте сахар и щепотку соли. Вбейте 2 яйца, добавьте ванильный сахар и постепенно вводите муку. Замешивайте тесто до получения однородной массы, пока вся мука не будет включена.
Затем добавьте желтки и цедру апельсина, тщательно вымесите. Введите мягкое сливочное масло и продолжайте з

Чудесные пирожки слоёные, аппетитные и сытные, с мясной начинкой и картошкой

Для теста (на 6 штук):
- Кефир (тёплый) — 280 мл
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Мука — примерно 600 г
Ингредиенты для начинки:
- Мясной фарш — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Специи: соль, перец, паприка
- Картофельное пюре
- Помидор
Для красоты:
- Желток для смазывания
- Мак для посыпки
Эти пирожки порадуют вас не только великолепным вкусом, но и нарядным видом!

ДОМАШНИЙ СДОБНЫЙ ПИРОГ

Так в старые добрые времена формировали пироги и не было раньше никаких вырубок для теста, только фантазия.
Ингредиенты для теста:
- 250 граммов теплого молока
- 1 чайная ложка дрожжей с небольшой горкой
- 100–150 граммов сахара
- Щепотка соли
- Ваниль по вкусу
- 2 яйца
- 100 граммов мягкого сливочного масла
- 2–3 столовые ложки растительного масла
- 400–500 граммов муки
Пирог выпекался в духовке на температуре 160 градусов в течение 40 минут.
Не забудь поставить , если рецепт пришелся тебе по вкусу!