Наталья Лужбина (Фёдорова)

Глазурь для куличей, которая не крошится и не осыпается

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас замечательный вариант глазури для куличиков, которая не крошится и не пристаёт к рукам. Что нужно: - 180 гр сахара - 2 + 4 ст ложки воды - 1 ч ложка лимонного сока - 1 ч ложка с горкой желатина Что делаем: 1. Желатин замачиваем в воде на 10-15 минут 2. В сотейнике растворяем сахар в воде, добавляем набухший желатин и перемешиваем. 3. Взбиваем миксером. Когда масса побелеет и начнет густеть, добавляем лимонный сок. Продолжаем взбивать. Чем больше взбиваем, тем гуще будет глазурь. Ставьте класс и делитесь в комментариях своими любимыми рецептами глазури для куличей. Всем добра! С любовью, Алена «