Левая колонка

Любовь Притченко

Последний визит: 27 авг 2022

Фильтр

Острый суп «Харчо»

- блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым. Только тогда можно ощутить всю прелесть вкуса. Харчо можно готовить из любого мяса- говядины, баранины, свинины, курицы и даже из осетра.

Вам понадобится
500 г филе говядины
200 г риса
100 г грецких орехов
150 г соуса ткемали
150 г лука
3-4 зубчика чеснока
2 ч.л. хмели-сунели
красный перец
перец горошком
соль
зелень по вкусу – лучше кинзы, но можно петрушки, эстрагона, райхона

Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусочками. Залить 3 л воды, довести до кипения, убирать пену и варить 1,5 часа на маленьком огне.
Лук мелко покрошить. Орехи подсушить на сковороде и измельчить в бле

Любовь Притченко

1 сен 2020

КОПИЛКА РЕЦЕПТОВ

ПОНЧИКИ с НАЧИНКОЙ "БЕРЛИНЕРЫ" ТЕСТО КАК ПУШИНКА!
Невероятно Нежные и Воздушные пончики. Устоять не возможно перед этими Румяными Пышками, в которых Сдобное дрожжевое Тесто, Нежное и Воздушное, и Ароматная Сладкая Начинка из Джема или ВАРЕНЬЯ! Волшебная выпечка! Обалденный Рецепт!

Ингредиенты

Для теста:

95 мл молока
75 г сливочного масла
25 г сахара
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
10 г сухих дрожжей
375 г муки
2 яйца
3/4 чайной ложки соли
мука для рабочей поверхности
растительное масло для фритюра

Для глазури/ украшения:

сахар
растопленный белый шоколад
растопленный темный шоколад
карамельный соус

Для начинки:

клубничный мармелад
сливовое повидло
яблочное пюре
пуди

Любовь Притченко

1 сен 2020

КОПИЛКА РЕЦЕПТОВ

БУЛОЧКИ С КОЛБАСОЙ, СЫРОМ И КУНЖУТОМ 👌Любимая выпечка моего мужа. Когда бутерброды уже надоели, можно испечь Вкуснейшие Булочки из колбасы и сыра. Они отлично подойдут в качестве закуски, с горячим ароматным кофейком и чаем. Получаются эти булочки Очень Мягкие, Воздушные, Ароматные, Румяные, Душистые и Сытные! Разверни Здесь Продолжение 😍 ЖМИ 👇Лайк за Идею 👍

...................................................................................................................................

🛒Ингредиенты
______________

✍Для начинки: Копченая колбаска и Сыр

✍Для посыпки: Жареный кунжут

✍Ингредиенты для теста:
_________________________

мука – 500 г
молоко – 250 мл
дрожжи сухие – 1,