Аля Гринько (Черменина)

Завтрак туриста - приготовь и наслаждайся всю зиму

Эта заготовка станет вашим спасением в дни, когда совершенно нет времени на готовку. Открыли баночку, добавили в суп или просто съели с удовольствием – вкус отменный! Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты (вес овощей указан в очищенном виде): Помидоры – 3 кг Рис – 400 г (примерно 2 стакана) Морковь – 1 кг Лук репчатый – 1 кг Болгарский перец – 1 кг Растительное масло – 200 мл Сахар – 100 г Соль – 50 г Уксус 9% – 60 мл Выход: 11 банок по 500 мл Пошаговое приготовление: Подготовка томатов: Возьмите 3 кг помидоров, нарежьте их дольками и пропустите через мясорубку. Если хотите упростить процесс, можете использовать 2 литра томатного