Татьяна Забродская

Великолепный овощной салат. Несколько удачных вариантов его приготовления. Сочно, хрустяще, вкусно и полезно. Знакомый всем и любимый многими салат «Коулслоу» занял почетную нишу в меню российских граждан. Впервые салат был представлен в популярной фастфудной сети. Там он подавался в симпатичных бумажных стаканчиках и был щедро залит нежным майонезно-молочным соусом, обладающим едва уловимым ароматом ванили. Беспроигрышное комбо из сочной капусты и хрустящих кусочков курицы увеличивало количество адептов салата в геометрической прогрессии. Салат довольно быстро проник в постсоветскую гастрономическую нишу, потеснив квашеную капусту и гретый «Витаминный». Увы, недолго музыка играла. Салат внезапно исчез из фастфудного меню, так и не завершив масштабного кулинарного вторжения. Но впечатления о себе оставил самые приятные. С тех пор российские хозяйки частенько готовили подобное, пытаясь повторить тот самый вкус. Сделать это удавалось немногим. Правда, некоторые разновидности выходили и

Как часто бывает: хочется чего-то домашнего, тёплого, сытного, чтобы и дом согреть ароматом, и самих себя побаловать чем-то особенным. Иногда даже на выпечку не хватает времени — сложное дрожжевое тесто, раскатка, ожидание подъёма... А если бы существовал способ удивить семью хачапури буквально за четверть часа, причём прямо на сковороде, не прибегая ни к духовке, ни к сложным технологиям? Да, такой рецепт точно стоит добавить в копилку: ведь сырные хачапури на скорую руку — это и вкус детства, и уютная закуска к завтраку, и прекрасная альтернатива вечерним пирогам. Вам любопытно, можно ли приготовить настоящий вкус Грузии без особых хлопот? Не переключайтесь — в этой статье кроется рецепт, который собирает вокруг стола всех домашних за считанные минуты. Пушистое кефирное тесто, тягучий сулугуни, аппетитная корочка и легкость приготовления — вот о чем мечтает тот, кто решил испечь ленивые хачапури за 15 минут. Дальше — ещё больше кулинарных секретов и неожиданных поворотов! Каким вы л

У каждого есть своё коронное блюдо. Моё — тирамису, но для него нужны печенье савоярди. И тут моя дочка придумала хитрость. Можно попросить не тирамису, а просто печенье. Ингредиенты: Приготовление: Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы. Аккуратно добавьте просеянную муку и крахмал, перемешивая лопаткой, чтобы не потерять объем. С помощью кондитерского мешка выложите тесто на противень в форме палочек длиной 10 см. Посыпьте сахарной пудрой и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета. Остудите перед подачей. Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом. Просейте муку и крахмал вместе (2 раза). Разделите яйца на белки и желтки (важно, чтобы в белки не попало ни капли желтка). Взбейте желтки с половиной сахара (60 г) и ванильным сахаром 5–7 минут до пышной светлой массы. В отдельной миске взбейте белки с щепоткой соли, постепенно добавляя вторую половин

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости канала. Этот пост - подборка с лучшими рецептами лепешек, которые вы сможете приготовить быстро и легко. От первого рецепта в котором показываю, как за 10 минут приготовила лепешку с сыром и далее самые разные лепешки на любой вкус. Все рецепты проверены и приготовлены лично, собрали много лайков и хорошие отзывы. Я не преувеличиваю, что примерно столько времени ушло на все приготовление. Нежная лепешка с сыром - это отличный завтрак или перекусить, если нет времени на долгую готовку. Далее приведу простые рецепты, которые делаются на сковородке. Начну с наливных лепешек с сыром и зеленью. Быстро и вкусно! Далее, оригинальные лепешки из картошки с творогом. Рецепт собрал много лайков и отзывы в комментариях. Также внимания заслуживают - французские картофельные лепешки с начинкой. Лепешки с творогом на сковороде. Самая простая и быстрая - яичная лепешка для сытного завтрака. Объедение!!! Медовые лепешки. Как это вкусно с молоком или горячим чаем

Боль в пояснице стала настоящей эпидемией XXI века. По данным Всемирной организации здравоохранения, каждый третий взрослый человек ежегодно сталкивается с этим мучительным симптомом. В России ситуация особенно тревожная - около 70% трудоспособного населения периодически страдает от болей в спине, причем в 40% случаев проблема локализуется именно в поясничном отделе. Эволюция сыграла с нами злую шутку. Когда наши предки встали на две ноги, поясничный отдел позвоночника принял на себя колоссальную нагрузку. Современный образ жизни только усугубил ситуацию: Результат печален: к 30 годам у большинства людей начинаются дегенеративные изменения в позвоночнике, а к 50 - почти у всех обнаруживаются признаки остеохондроза. Парадокс: когда болит спина, хочется лечь и не двигаться. Но исследования доказывают - постельный режим дольше 2 дней только вредит. Дозированная активность ускоряет восстановление на 30%. Простые, но эффективные упражнения: Силовые тренировки при болях в спине должны быть о