ܨܓܨஐ S ஐܨܓܨ

Творожные рогалики

#рогалики
Ингредиенты:
творог средней жирности – 200 г
сливочное масло – 200 г
мука – 400 г
сахар – 120 г
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
ванилин – щепотка
соль – щепотка
яйцо – 1 шт. для смазывания
Для начинки:
фрукты или густое повидло/джем
Как приготовить:
В миске соединяем творог и размягченное сливочное масло. Если у вас был зерненый творог, то его надо предварительно пропустить через мелкое сито.творог и масло
Взбиваем миксером до смешивания ингредиентов, затем добавляем сахар.сахарСнова взбиваем до однородного состояния.взбит
Добавляем в тесто по щепотке ванилина и соли. Муку порционно просеиваем через сито.мука
Замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам. По