Наталья Скурлатова

Осенняя подзимняя посадка лука севка – прекрасная возможность сэкономить так нужное время весной и получить более ранний и здоровый урожай луковиц. Посадку лучше проводить в благоприятные по лунному календарю дни. Сентябрь Октябрь Ноябрь В разных регионах России лук под зиму сажают в разное время, главное, посадить нужно примерно за 30 дней до наступления заморозков, когда земля уже подмерзает. Также следует обращать внимание на погодные условия вашего региона в каждый конкретный год. Обычно посадку проводят при дневных температурах +5…+7 градусов, которые держатся в течение 5–7 дней. В любом случае до наступления морозов лук должен успеть укорениться. Чаще всего в средней полосе подзимний лук севок сажают в октябре. Можно поэкспериментировать – весь лук для посадки разделить на 2-3 части и посадить их в разное время (но с одинаковыми условиями) и посмотреть весной, лук какого времени посадки будет расти лучше. Хорошо зарекомендовали себя при подзимней посадки сорта: Это должны быть с

Всем привет! Все грустят, что закончилось лето, а я, что заканчивается сезон изобилия овощей и зелени. Осенью я продолжаю активно заниматься заготовками на зиму, из помидор делаю многое: квашу их, вялю, замораживаю, а также готовлю вкуснейшие ароматные соусы. К тому же, у кого нет дачи, осенью цены на помидоры самые низкие, можно выгодно закупиться и сделать вкусные запасы. Простой способ заготовки, который требует минимум усилий, даже рассол не нужно кипятить. Они идеально подходят как закуска или дополнение к мясным блюдам, к запеченной картошке. Процесс квашения простой, а результат всегда восхитительный! Ингредиенты: Приготовление: Помидоры и зелень моем. Чеснок очищаем. На дно ведерка выкладываем часть зелени, чеснок, перец горошком, острый перец (если используете). Затем плотно укладываем помидоры, чередуя с оставшейся зеленью и чесноком. В холодную воду добавляем сахар и соль, перемешиваем до растворения. Заливаем помидоры рассолом так, чтобы он полностью их покрыл. Сверху накр