Игорь Кабельников

Во всем мире люди уверены, что водку изобрели русские, что ее у нас пьют все и всегда, почти как воду, что водка страшно крепкая и что русские водку не закусывают, а занюхивают. И все это неправда. Я тут побывала в начинающем частном музее водки в усадьбе Горенки и узнала много нового и интересного. Музей пока еще полноценно не работает, но большая коллекция собрана и продолжает комплектоваться, а в перспективе к музею еще откроют ресторан - кажется, будет круто. Но мне повезло порассматривать экспонаты и поговорить с сотрудником музея, задать все свои "детские" вопросы и узнать правду о русской водке. Итак, по порядку.Все в мире думают, что водку изобрели в России. Но на самом деле, напиток под названием водка у нас официально появился только после революции. А первые упоминания о таком напитке относятся к 1399 году, а рецептуру стандартизировали только 6 декабря 1886 года. Но тогда его называли по-разному: "зеленое вино", "столовое горячительное вино", "пенник", "полугар", "самогон".