
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Быстрая домашняя грудинка: вкусный вариант для горячего и нарезки
Вы привыкли к тому, что приготовление вкусной мясной закуски — занятие долгое и хлопотное? Представьте себе рецепт, который позволит всего за день получить сочное, насыщенное специями мясо, изумительное на вкус и идеально подходящее как для горячей подачи, так и для бутербродов, салатов, пикников и семейных ужинов. Такой рецепт запросто может стать вашим фирменным быстрым блюдом — даже если раньше домашние мясные деликатесы казались вам чем-то сложным и недостижимым. Грудинка во многих странах ассоциируется с домашним уютом и сытным столом. На Руси свинину всегда умели готовить так, чтобы она сохраняла максимум пользы и вкуса. Варёная и запечённая грудинка считалась доступным деликатесом, который украшал праздничный стол или служил основой для повседневных завтраков. Сегодня найти хороший домашний рецепт грудинки не так уж просто, ведь большинство вариантов требует долгого маринования или сложной обработки. Однако современная кухня ищет простоту, чтобы получить вкус, напоминающий дома
Показать еще
8 комментариев
198 раз поделились
2.9K классов
- Класс
Поделилась темой
11 комментариев
126 раз поделились
1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Горбуша в духовке: как запечь сочную и нежную рыбу — секреты маринада, рецепт и время запекания, чтобы не пересушить
Узнайте, как приготовить горбушу в духовке сочной и ароматной! Рецепт с маринадом из сметаны и лимона, точное время запекания для филе и стейков, лайфхаки против сухости. Подача с овощами и соусами — идеи для праздника и ужина! Горбуша — это доступная и очень полезная рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами, витаминами и белком. Однако, при неправильном приготовлении, особенно в духовке, она может стать сухой и жесткой. Чтобы этого избежать и насладиться сочной и нежной рыбой, нужно знать несколько простых секретов. В этой статье мы раскроем все тонкости запекания горбуши, от выбора рыбы до идеальной подачи на стол. Успех любого блюда начинается с выбора качественных ингредиентов. Вот на что стоит обратить внимание при покупке горбуши для запекания: Время и температура запекания —ключевые факторы для получения сочной горбуши. Передержите рыбу в духовке, и она станет сухой. Важно! Лучше недодержать горбушу в духовке, чем передержать. Рыба «дойдет» до готовности и после извлечения из дух
Показать еще
19 комментариев
353 раза поделились
4.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Теперь готовлю печень только так! Очень вкусный и беспроигрышный способ приготовления!
Привет, друзья! Сегодня с вами Ухты Кухня, и я покажу, как готовить сочную и нежную печенку с луком. Готовить просто, а результат — пальчики оближешь! Ингредиенты: 1: Снимаю с печени пленки, обрезаю лишние части, нарезаю на кусочки. 2: Посыпаю печенку 2 ст. ложками соды, перемешиваю и оставляю на 20-30 минут. Это сделает её мягче и избавит от горечи. 3: По истечении 30 минут промываю печенку, чтобы избавиться от соды и лишней жидкости. 4: На сковороде разогреваю растительное масло, добавляю нарезанный полукольцами лук, присаливаю и добавляю щепотку сахара. Жарю до золотистого цвета. После лук убираю в тарелку. 5: В сковороду добавляю растительное и сливочное масло. Выкладываю печенку, солю и жарю по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Если кровь проступает — жарю еще пару минут. 6: Выкладываю обжаренный лук на печенку, перемешиваю и добавляю черный перец. Накрываю крышкой и даю постоять пару минут. Печенка готова! Подаю с картофельным пюре и ярким салатом. Приятного
Показать еще
95 комментариев
1.1K раз поделились
10K классов
- Класс
Поделилась темой
19 комментариев
117 раз поделились
1K классов
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
160
63
- Призы от Одноклассников2854295 подписчиков
- ВОЛК И ТАТА356112 подписчиков
- Красивый маникюр320530 подписчиков
- "БЕЛЫНИЧИ - БЯЛЫНIЧЫ"3828 подписчиков
- Подарки – это ОК4365605 подписчиков

