Грузинская яичница чирбули
Если вам надоела привычная глазунья или омлет, приготовьте такую яичницу по грузинскому рецепту. Она получается с очень ярким вкусом, как это характерно для грузинской кухни, и, конечно же, включает лук, помидоры, чеснок и грецкие орехи – наверное, самые частые ингредиенты в рецептуре грузинских блюд. Для непривычных людей блюдо может показаться слишком острым, но этого можно избежать, если исключить острый красный перец. Если вы будете готовить такую яичницу для детей, то перец, конечно же, лучше не класть.
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
Помидоры – 2 шт.
Лук репчатый – 1 головка
Вода горячая – 200 мл
Чеснок – 4 зубчика о
Орехи грецкие – 0,7 ст.
Шафран – 0,5 ч.л.
Паста