📌Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты 100 г твердого сыра 1 луковица 2 яйца 10 ст. л. панировочных сухарей 200 г муки соль, перец по вкусу растительное масло для жарки.
♨Приготовление: 1. Капусту промой, высуши, разбери на соцветия и отвари в подсоленной воде до готовности. Затем слей воду и дай капусте охладиться. 2. Нарежь лук небольшими кубиками и обжарь до золотистого цвета. 3.Сыр натри на крупной терке. 4. В глубокой миске смешай капусту, сыр, лук, 1 яйцо, 5 ст. л. панировочных сухарей и специи. Тщательно разомни все ингредиенты вилкой до получения однообразной массы. 5. Взбей еще одно яйцо в отдельной посуде. Оставшиеся панировочные сухари
Мягкий и сочный наливной пирог. Древние греки свято верили, что капуста способна снимать алкогольное опьянение, она даже была у этого народа символом трезвости 😃