Галина Валиева(Андрианова)

Мука, манка и кипяток — вот всё, что мне нужно для приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

• 0,5 стакана манки;
• 2 стакана муки (стакан 250 мл);
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 2 стакана кипятка.

Для смазывания теста:
100 мл растопленного сливочного масла.
По желанию можно добавить творог и сыр, но это не обязательно.
Жарим на среднем огне на сухой сковороде.
Выход — 4 штуки.
Приятного аппетита!