Наталья Кондрашова

На 15-16 чебуреков: Для теста: 400-450 г муки 250 мл воды 1 яичный желток 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара 1 ст. ложка растительного масла 1 ст. ложка водки (по желанию) Для фарша: 200 г мяса 1 крупная луковица 200 мл кефира (или мясной бульон, или воду) соль перец растительное масло для обжаривания Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/680dfe48f579fe6ab187f6b2 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/d1b3d2d06c92c283eb1632f0f9267425/

Вы мечтаете о нежных, сочных котлетах, которые тают во рту? Тогда этот рецепт — для вас! Мы раскроем секрет идеальных котлет, которые получаются с хрустящей корочкой снаружи и невероятно сочными внутри. Готовьте по нашему пошаговому рецепту — и ваши домашние будут в восторге! ✔ Нежные — благодаря правильному балансу ингредиентов. ✔ Ароматные — с луком, чесноком и специями. ✔ Сочные — секрет в добавлении небольшого количества жидкости. ✔ С хрустящей корочкой — жарим на правильно разогретой сковороде. Готовы? Тогда поехали! 👇 Секрет сочности: не пережаривайте! Как только котлеты стали золотистыми — они готовы. 🔥 Подавайте с: 💡 Советы: Теперь вы знаете секрет идеальных котлет — сочных, ароматных и нежных. Готовьте с душой, и ваши близкие скажут вам спасибо! 😍 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и ставьте ❤️, если любите котлеты! А в комментариях пишите — как вы готовите свои котлеты? #Котлеты #Рецепты #Вкусно #ГотовимДома #ЯндексДзен